Mevsimin kış olması demek, kadınların kendi aralarında toplanıp günler yapmaları demek… Bu günler ise, kilo almaya birebirdir. Her gün başlangıcında konuşulur: Herkes sadece iki ya da üç çeşit pasta yapsın, bulgur işi ise hiç yapılmasın denir; ama kimse bu kurala uymaz… Peki size bir adet kilo aldırmayan kek tarifi versek, ve arkadaşlarınıza, günlerinizde kilo aldırmayan kek yapsanız, fena mı olur? İyi olur değil mi?
Kilo Aldırmayan Kek İçin Gerekli Malzemeler
*Yarım paket kabartma tozu
*Bir tane elma
*Bir tatlı kaşığı tarçın
*Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
*Bir çay bardağı kepekli un
*Bir tane yumurta
*Yarım çay bardağı light süt
*Yarım çay bardağı esmer şeker
Kilo Aldırmayan Kek Tarifi
İlk olarak bir kabın içerisinde, rengi beyaz olana kadar şeker ile yumurtayı çırpın. Ardından içerisine unu, sütü, kabartma tozu, tarçın, ceviz, ve esmer şekeri de ekleyip malzemeleri birbirine güzelce karıştırın. Sonrasında küp şeklinde doğranmış olan elmaları da malzemelerin içerisine ekleyip bir kere daha karıştırın. Bu işlemden sonra, yağlamış olduğunuz kek kalıbına hazırlamış olduğunuz karışımı dökün, önceden ısıtılmış fırında, 170 derecelik ısıda, kilo aldırmayan kekinizi, üzeri kızarana kadar, ortalama 25 dakika pişirin. Sonra da afiyetle tüketin…